ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ

ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ, ਸਖਤ ਫੋਮ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਖੰਡ ਦੇ 8 ਚਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਯੋਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਰਗਾ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਯੋਕ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ (35/25) ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਇੱਕ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰਚਨਾ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਰੋਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਕੋਕੋ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਵੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ, ਫਿਰ ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਘੁਮਾਓ. ਟ੍ਰੇ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੁੱਥਪਿਕ ਟੈਸਟ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ powderਡਰ ਅਤੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.