ਤਾਜ਼ਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ

ਕਲਾਸਿਕ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ

ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਮੈਂ ਸਹੀ ਹਾਂ? ਨਹੀਂ? ਜੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਗਲਤ ਹੈ, ਮੈਂ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ.

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮੀ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਤੰਗ ਹੈ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ, ਕੋਮਲ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੇਕ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਹਮਰੁਤਬਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮੁ basicਲੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ: ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਪਾ powਡਰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ.

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਗਾਜਰ ਕੇਕ 'ਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੱਲ ਦੀ ਗਾਜਰ ਕੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਾਂਝਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ. ਇਹ ਵਨੀਲਾ ਕੇਕ, ਨਿੰਬੂ ਕੇਕ, ਕੇਲੇ ਦਾ ਕੇਕ, ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਕੇਕ ਅਤੇ ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ 'ਤੇ ਵੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਹਾਂ, ਚੌਕਲੇਟ ਕੇਕ ਮੇਰੀ ਮੰਮੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਡੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਥਾਨਕ ਬੇਕਰੀ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦਾ ਆਡਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਗੁੰਮ ਗਏ ਹੋ!

ਸਰਬੋਤਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਕਿ ਹਰ ਵਾਰ ਤੁਹਾਡੀ ਠੰਡ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਨਰਮ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾ counterਂਟਰ ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ.

ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡਾ ਕੇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਠੰਡ ਦੇ ਪਾਸਿਓਂ ਡਿੱਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.

ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਰਡ ਗੰ .ਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਉਮੀਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਠੰਡ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜੋ (ਕਾਸ਼ ਮੈਂ ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਕੇਕ 'ਤੇ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕੀਤਾ ਹੁੰਦਾ).

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਭਾਰੀ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਖਿੱਚਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ. ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਕੁੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!

ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਵ੍ਹੱਪਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਚੇਤੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਕ ਚੂਹਾ ਭੇਜੋਗੇ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਾ minutesਂਟਰ 'ਤੇ ਆਰਾਮ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖੋ.

ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਠੰਡ ਪਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਗਲੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ ਕਿ ਇਹ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਦਾ ਹੈ!

ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ

  • ਲੇਖਕ:
  • ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
  • ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 10 ਮਿੰਟ
  • ਉਪਜ: 1 ⅔ ਕੱਪ 1x
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਫਰੌਸਟਿੰਗ
  • .ੰਗ: ਕੁੰਡੀ
  • ਰਸੋਈ: ਅਮਰੀਕੀ

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੁਸਰੇ ਕ੍ਰੀਮੀਲੀ, ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਟੈਂਗੀ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫਰੂਸਟਿੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ! ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖਤੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 1 ⅔ ਕੱਪ, ਜਾਂ ਇੱਕ 9 ″ ਗੋਲ ਜਾਂ ਵਰਗ ਕੇਕ ਪਰਤ, ਜਾਂ 12 ਕੱਪ ਕੇਕ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਗੁਣਾ ਕਰੋ (ਦੋ ਵਾਰ ਇੱਕ ਡਬਲ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਜਾਂ 9 × 13 ″ ਸ਼ੀਟ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੋਰ ਲਈ).

ਸਕੇਲ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 8 ounceਂਸ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
  • ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਬੇਸਾਲ ਮੱਖਣ
  • 1 ¼ ਕੱਪ ਪਾ powਡਰ ਖੰਡ *
  • 1 ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਨਿਰਦੇਸ਼

  1. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਹੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿਚ, ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਕਾਰ 'ਤੇ ਛਾਲ ਨਾ ਮਾਰੋ).
  2. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾ ਨਾ ਜਾਣ.
  3. ਪਾ theਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ (ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਪਾ sugarਡਰ ਖੰਡ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਉੱਡ ਜਾਵੇਗੀ!). ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚਟਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਰੱਫੜ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  4. ਤੁਰੰਤ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ coveredੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਰਹਿਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਖੇਪ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਬਾਰਾ ਉਪਚਾਰ ਕਰੋ.

ਨੋਟ

* ਪਾderedਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੋਟ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਲਕੁਲ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਆਈਸਿੰਗ ਇਕਮੁਸ਼ਤ ਰਹਿਤ ਹੈ, ਮਿਕਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਪਾderedਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ. ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪਾ sugarਡਰ ਚੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਚਾਕਲੇਟ ਵਰਜਨ: ਚੌਕਲੇਟ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ, ਪਾ⅓ਡਰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ⅓ ਕੱਪ ਕੋਕੋ ਪਾ cਡਰ ਮਿਲਾਓ. ਜੇ ਚਾਹੋ, 1 ਤੋਂ 2 ਚਮਚ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਕਰੋ.

ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਵਰਜ਼ਨ: ਇੱਥੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੇ ਕ੍ਰੀਮ ਪਨੀਰ ਫਰੌਸਟਿੰਗ ਲਈ ਮੇਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ.

Rition ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਦਿਖਾਈ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ nutritionਨਲਾਈਨ ਪੋਸ਼ਣ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: How to Make Caesar Dressing - The Basics on QVC (ਜਨਵਰੀ 2022).