ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਕਾਚ ਦੇ ਅੰਡੇ

ਸਕਾਚ ਦੇ ਅੰਡੇ

ਸਕਾਚ ਦੇ ਅੰਡੇ

ਕਿਸ਼ੋਰ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਓਜ਼ੀ ਪਿਕਨਿਕ ਗਰਬ

ਕਿਸ਼ੋਰ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਓਜ਼ੀ ਪਿਕਨਿਕ ਗਰਬ

12 ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ

ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ

ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਪੋਸ਼ਣ
  • ਕੈਲੋਰੀਜ 221 11%

  • ਚਰਬੀ 14.9 ਜੀ 21%

  • ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 3.5 ਜੀ 18%

  • ਸ਼ੂਗਰ 0.4 ਜੀ 0%

  • ਲੂਣ 0.67 ਗ੍ਰਾਮ 11%

  • ਪ੍ਰੋਟੀਨ 9.7 ਗ੍ਰਾਮ 19%

  • ਕਾਰਬਸ 13 ਗ੍ਰਾਮ 5%

  • ਫਾਈਬਰ 0.6 ਗ੍ਰਾਮ -

ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 4 ਉੱਚ-ਭਲਾਈ ਕੰਬਰਲੈਂਡ ਸੌਸੇਜ, (ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ)
  • As ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
  • ਤਾਜ਼ੀ ਗੁਲਾਮਨੀ ਦਾ 1 ਛਿੜਕਾਅ
  • ਤਾਜਾ ਰਿਸ਼ੀ ਦਾ 1 ਛਿੜਕਾ
  • 1 ਸਾਰਾ ਜਾਗਦੇ, ਚਟਾਈ ਲਈ
  • 3 ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸਾਦਾ ਆਟਾ
  • 2 ਵੱਡੇ ਫ੍ਰੀ-ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਡੇ
  • 125 g ਚਿੱਟਾ ਬਰੈੱਡ
  • 12 ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਦੇ ਬਟੇਰੇ ਦੇ ਅੰਡੇ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, (ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ)
  • 1 ਨਵਾਂ ਆਲੂ, ਟੈਸਟ ਕਰਨ ਲਈ

ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ

ਜੈਮੀ ਦਾ ਮਹਾਨ ਬ੍ਰਿਟੇਨ

ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੁਆਰਾ

.ੰਗ

  1. ਕੇਤਲੀ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਲਈ ਪਾਓ. ਰੋਸਮੇਰੀ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ੀ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
  2. ਲੰਗੂਚਾ ਖੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਪਪਰਿਕਾ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ, ਜਾਤੀ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸ਼ੁਕਰਾਨੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
  3. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾਓ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 3 ਕਟੋਰੇ ਹਨ.
  4. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਟੇਰ ਦੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਕੇਟਲ ਉਬਾਲਣ ਤੇ, ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਹੁਣ ਨਹੀਂ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਿੰਕ 'ਤੇ ਭੇਜੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ' ਤੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ. ਟੈਪ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ - ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ - ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕਰੋ ਜੇ ਇਹ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਜਾਓਗੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ.
  5. ਲੰਗੂਚਾ ਦਾ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਫ਼ ਹੱਥ ਦੀ ਹਥੇਲੀ ਵਿੱਚ ਚਪਟਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਲਗਭਗ 6 ਸੈ.ਮੀ. ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਸਜ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਟੇ ਹੋਏ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਸਾਕਾਰ ਕਰੋ ਅਤੇ moldਾਲੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਕੱ gentਣ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਕਿqueਜ਼ਿੰਗ, ਮੋਲਡਿੰਗ, ਪੈਟਿੰਗ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੀਟ ਦੀ ਸਕੁਐਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਰੁਟੀਨ ਵਿਚ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  6. ਸਾਰੇ 12 ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕੋਟ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਹੁਣ ਪਕੜ ਕੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਮਜਬੂਤ ਹੋਣਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਥੱਪੜ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਭ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  7. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਇਕ ਮੱਧਮ-ਉੱਚ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਡੂੰਘੀ ਕਸਰੋਲ-ਕਿਸਮ ਦਾ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਗਭਗ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਭਰੋ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਭਰੋ. ਤਾਪਮਾਨ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਆਲੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਇੱਕ ਵਾਰ ਆਲੂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲੋਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਤੇ ਤੇਲ 180 ° C ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ).
  8. ਪੈਨ ਵਿਚ ਇਕ ਹਫ ਸਕੌਚ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਘਟਾਓ. ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਇਹ ਵੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ - ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣ ਜਾਂਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਥੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰਸੋਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਾਕੀ, 6 ਜਾਂ ਇਸਤੋਂ ਘੱਟ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.
  9. ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਸਕੌਚ ਦੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅੰਗ੍ਰੇਜ਼ੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਅਤੇ ਇਕ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਪਰੋਸੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਸਜ ਤ ਮਲਕ ਪਊਡਰ ਨਲ ਤਆਰ ਕਤ ਕਕ ਨ ਓਵਨ ਨ ਅਡ ਬਲਕਲ ਵਸਨ suuji, milk powder cake recipe (ਜਨਵਰੀ 2022).