ਨਵੇਂ ਪਕਵਾਨਾ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ! ਅੱਧੇ, ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੈਂਗਣ, ਜ਼ੁਚਿਨੀ, ਜ਼ੁਚਿਨੀ ਅਤੇ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ. ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਬੈਂਗਣ ਅਤੇ ਉਬਲੀ ਚੁੰਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਪੇਸਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਚਨਾ ਥੋੜਾ ਠੰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਭਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੇਸ ਕੀਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ https://youtu.be/TdAtcDn6EVQ


1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ (ਲਗਭਗ 300 ਗ੍ਰਾਮ)

ਮਸ਼ਰੂਮ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੂਛਾਂ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਛਿਲਕਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੂਛਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਮੈਂ ਹਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹਾਂ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.


ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੋਲਸ & # 8220Boierești & # 8221. ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੀਟ.

& # 8220Boierești & # 8221 ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਰੋਲਸ ਸੁਆਦੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਜਾਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਰੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਸਾਰੇ ਮਹਿਮਾਨ ਰੋਲ ਦੇ ਅਟੱਲ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਆਰਾ ਮੋਹਿਤ ਹੋ ਜਾਣਗੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਓ.

ਸਮੱਗਰੀ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ੰਗ

1. ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਤੁਹਾਨੂੰ 6-8 ਟੁਕੜੇ ਮਿਲਣਗੇ), ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.

2. ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ: ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਗ੍ਰੇਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਉ, ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਲਸਣ ਪਾਉ, ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਓ.

3. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਜਾਂ ਧਾਗਿਆਂ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ.

4. ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਗੋਲਡਨ ਬਰਾ brownਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਟੁੱਥਪਿਕਸ ਜਾਂ ਧਾਗੇ ਹਟਾਉ.

5. ਰੋਲਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਸੂਪ ਪਾਓ ਅਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

6. ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹਨ! ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭੁੱਖ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਰਾਸਵਾਈਜ਼ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.


ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ

ਮੈਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹਾਂ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਕੁਝ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਸਪੈਗੇਟੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਰਤਾਓ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ, ਉਹ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਲੂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਰਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਦਰਜੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਬਾਹਰ ਆਇਆ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਿਆ.

ਸਾਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਬਹੁਤ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਇਹ ਨਹੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਟੂ ਇਹ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ.


ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਸ਼ੈੱਫ ਸੁਝਾਅ

  • ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਹੋਰ ਤਰਜੀਹਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਤੱਤ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ. ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ!
  • ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. Emmentaler ਜਾਂ Cheddar ਚੰਗੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ.
  • ਵਾਧੂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਪੂਰ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਬੇਕਨ ਪਾਉ ਜਾਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੂਰੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕਨ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ.
  • ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਅੱਗੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ, ਖੀਰੇ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, ਆਦਿ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਨਰਮ-ਅੱਖਾਂ ਵਾਲਾ ਅੰਡਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ.
  • ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸਲੇ ਛਿੜਕੋ. ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੈਂਡਵਿਚ ਮੇਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਾਓ.

ਗ੍ਰੇਲਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵੇਸਾਡਿਲਾ + ਗਿਵੇਅ

ਕਿਉਂਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਬਸੰਤ ਦੇ ਦਿਨ ਸਨ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਉਦਘਾਟਨ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਅਤੇ ਵੈਸੇ ਵੀ ਨਹੀਂ ਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ: ਹੀਨਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕਾਸਨੀਸ ਤੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ HEG-1800XMC ਸੀਮਾ ਤੋਂ ਮਾਸਟਰ ਸੰਗ੍ਰਹਿ & # 8211 ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ.

ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਆਇਆ ਕਿ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸੈਂਡਵਿਚ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਬਲਕਿ ਇਸਦੇ ਉਦਾਰ ਆਕਾਰ (23 x 29 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ) ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ 2 ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਮੋਡ ਹਨ: ਗਰਿੱਲ ਅਤੇ ਬਾਰਬਿਕਯੂ. ਭਾਵ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਪਰ ਇਸਨੂੰ ਦੋਹਰਾ ਤਲਣ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਕੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੁਸਤ! ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਵੇਸਾਡਿਲਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਮੈਂ ਦੋਵਾਂ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ: ਮੈਂ ਗਰਿੱਲ (ਬਾਰਬਿਕਯੂ) ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਤਹ ਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਗਰਿੱਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਭਰੇ ਹੋਏ ਟੌਰਟਿਲਾ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਟ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਹੈਨਨਰ ਦੀ ਇਸ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਵਿੱਚ ਸਟੀਲ ਫਿਨਿਸ਼, ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਲਡ ਹੈਂਡਲ, ਗਰਮ ਸਟੋਰੇਜ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਗਰਿੱਲ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੈ. ਇਸ ਆਖ਼ਰੀ ਪਹਿਲੂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਸ਼ ਕੀਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੈਂਡਵਿਚ ਉਪਕਰਣਾਂ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਕਿੰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਗਰਿੱਲ ਹੀਨਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਕਾਸਨੀਸ ਤੋਂ HEG-1800XMC ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਮਹਿੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇੱਥੋਂ ਜਾਂ ਇੱਥੇ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਏ ਦੇ ਦੇਓ ਬਹੁਤ ਅੱਛਾ!

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਮਾਤਰਾ ਤੋਂ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲਗਭਗ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵੇਸਾਡੀਲਾ ਦੀ 4-6 ਪਰੋਸਣ.


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭੁੱਖੇ ਪੈਨਕੇਕ

ਘਰ ਦੇ ਹਰ ਇੱਕ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭੁੱਖੇ ਕਲੇਮ, ਹੇਠਾਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਮਿਰਚ ਪਾਈਪਰੇਸੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਕਾਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਹਰਾ, ਲਾਲ, ਗੁਲਾਬੀ. ਇਸਨੂੰ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਰਾਜਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਭਾਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਮਲੇਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ.
ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਐਂਡ ਸੀ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਆਇਰਨ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗੈਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ providesਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਾਸ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ.

ਤਸਵੀਰ: ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਅਤੇ ndash ਪੁਰਾਲੇਖ ਅਤੇ # 259 ਬੁਰਦਾ ਰੋਮ ਅਤੇ ਅਸੀਰਕਨੀਆ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਭੁੱਖੇ ਕਲੇਮ

Cl & # 259tite ਲਈ & Icirc & # 539i ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ:
2 ਜਾਂ & # 259
1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
1 & # 259 ਦੁੱਧ
1 & # 259 ਏਪੀ ਅਤੇ # 259 ਖਣਿਜ ਅਤੇ # 259 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸੁੱਕਿਆ ਸਬਜ਼ੀ ਮਸਾਲਾ
ਮਿਰਚ
ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ parsley
2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
f & # 259in & # 259 c & acirct comprinde
& Icirc & # 539i ਭਰਾਈ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ # 259 & # 537i ਛਾਲੇ ਅਤੇ # 259:
1 ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ
2 ਪਿਆਜ਼
1 ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ
2-3 ਚਮਚੇ ਤੇਲ
ਬਿਸਕੁਟ
ਲੂਣ
ਜ਼ਮੀਨ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
2 ਜਾਂ & # 259
200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਈਸਿਰਕਿੰਸਿਨ
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਨਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਓ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਹੱਸੋਗੇ. ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਉਤਾਰੋ ਅਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ 1-2 ਚਮਚੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮਬਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤੇ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਈਸਿਰਕ, ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ.
ਕੱਪਾਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੁਆਰਾ. ਤੇਲ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਠੰਡੇ ਹੋਣ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਰਛੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, 2 ਤਣੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਹੀ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਖੀਰੇ ਤੋਂ ਬਣੀ ਇੱਕ ਜ਼ੈਟਜ਼ਿਕੀ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਿਆਰੀ: 40 ਮਿੰਟ: ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ
Re & # 539et & # 259 de Manuela Solcan, Ion & # 259 & # 537e & # 537ti, jud. Boto & # 537ani


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਮੈਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਾਏ. ਮੈਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਿਡਲ ਵਿਖੇ ਕੁਝ ਮਾਰਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿਲੇ ਅਤੇ ਸੋਚਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.

ਇਹ ਭਰੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਚੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.


ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ

ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ # 8211 ਇੱਕ ਤੇਜ਼, ਵਧੀਆ ਦਿੱਖ ਵਾਲਾ, ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵਿਕਲਪ, ਲੰਮੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ.

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ.

ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੇਬ ਵਧਾਉ. ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਓ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾ powderਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.

ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਜੇਬ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓਗੇ). ਹਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੀ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਰੱਖੋ. ਅੰਦਰ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋਗੇ).

ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.

ਟ੍ਰੇ ਹਟਾਓ. ਬਾਕੀ ਚਟਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗਰੀਸ ਕਰੋ. ਬਾਕੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਉੱਪਰੋਂ ਕੁਝ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ.


ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ & quot; ਟੈਂਟਰ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਨਾਲ & quot;

ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਬੇਸਿਲ, ਬੇਸਿਲ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਵਿੱਚ "ਟਮਾਟਰ" ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਵਿਅੰਜਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ - ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਮਿਲੇਗਾ. ਇਹ ਵਾਲਾ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਉਹ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬਚਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਾਂਗਾ :)

ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਅਣਗਿਣਤ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਿਕਨ ਵਿਅੰਜਨ ਕੋਈ ਅਪਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਤਾਲਵੀ ਕੈਪਰੀਜ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸੁੱਕੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਿੰਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਤਲਾ ਮਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ - ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਾਫ਼ੀ. ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 220 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਹੈ. ਮੱਧਮ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਫਿਲੈਟਸ ਲਈ, ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲਗਭਗ 20 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮੀਟ ਥਰਮਾਮੀਟਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ 73 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਮੀਟ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ). ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਸ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਰ ਵੀ ਰਸਦਾਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਮੈਂ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਡੇ ਅਨੁਭਵ ਕੀ ਹਨ?

ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ & quot ਕੈਪਰੀਜ਼ & quot ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਗਰਮ ਸਲਾਦ, ਚਾਵਲ, ਕੁਇਨੋਆ, ਕਸਕੁਸ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ.

ਸੁਝਾਅ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਟਾਰਟਰ ਸਾਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਜਿਸਦੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ: